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报告称98%茶树都喷农药 铁观音花茶首当其冲

日期:2012-07-20 10:15:27 来源:新民周刊 作者:张襦心 编辑:黄荣利

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摘要:中国茶,正在遭受全世界严厉的审视。无论归因于“贸易保护”,还是谴责“双重标准”,在义愤填膺之前,我们首先应该搞清楚的是:饱受争议的中国茶,究竟发生了什么。

 

洗一洗,中国茶

 

“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷……”

 

这些潇洒超逸的句子,是对中国茶的礼赞。而今天,您即将读到的这些文字,却很可能带来一阵阵的苦涩。

 

中国茶,正在遭受全世界严厉的审视。无论归因于“贸易保护”,还是谴责“双重标准”,在义愤填膺之前,我们首先应该搞清楚的是:饱受争议的中国茶,究竟发生了什么。

 

柴米油盐酱醋茶,哪一样都不可或缺。毕竟,喝中国茶最多的,是中国人。

 

中国茶叶,安全吗?

 

将话题引入“欧盟贸易壁垒之争”,依然无法打消饱受“化学元素周期表”洗礼的国人疑虑。他们更希望得到以下问题的解答:茶叶是不是都会喷农药?农残超标是否真的很严重?喝什么样的茶才安全?

 

今年的峨桥市场,铁观音连遭重创。国际环保组织对茶叶农药残留的持续发难还未过去,最近又曝出稀土超标。

 

“铁观音的价格一塌糊涂。在产地,去年一斤100元的茶叶,如今只能卖到60-70元。而这两年人工涨得很厉害,尤其采茶日工资,安溪有的涨到120-150元,同比上涨了10%-20%,茶农都亏了。更重要的是,整个峨桥的进货量减少了30%。不仅是我们,全国各地的朋友、老乡都反映,销售都在下降,尤其是西北、东北的大城市降得会更多。”峨桥市场最大的经销商、绿源茶业的老总强世山告诉记者。

 

从80年代起,位于安徽繁昌县城东侧的峨桥就稳坐国内纯批发茶叶市场的龙头老大,被誉为“江南第一茶市”。一年几十亿的销量,绿茶占半壁江山,铁观音所在的乌龙茶系列占15%左右,茉莉花茶占到10%,黑茶、普洱占5%,剩下则是一些花卉类代用茶。

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